Кафе-кондитерская «Лакомка»

В Магнитогорске нет как такового единого кулинарного или гастрономического бренда. Географическое положение города, его история и культура поспособствовали большому кулинарному разнообразию, представленному в одном месте. Так, в Магнитогорске можно попробовать не только блюда русской, уральской или казачьей кухонь, но и познакомиться с кухнями народов мира и России в частности: например, башкирской, татарской и т.д. Есть в городе и собственные знаменитые кулинарно-гастрономические бренды и известные заведения общественного питания, меню которых может приятно удивить как рядовых туристов, так и экспертов-гурманов.

Кафе-кондитерская «Лакомка»

Кафе-кондитерская «Лакомка» – один из главных кулинарных символов Магнитогорска. Заведение было открыто в 1951 году в качестве столовой №17 городского отдела рабочего снабжения (ОРС), который осуществлял торгово-бытовое обслуживание рабочих и служащих предприятий промышленности, строительства и транспорта. В 1966 году на месте столовой был открыт кулинарно-кондитерский магазин «Лакомка», ставший первым подобным заведением в правобережной части Магнитогорска. Помимо сладостей в магазине продавались также мясные и рыбные полуфабрикаты. Позднее «Лакомка» стала частью системы общественного питания Горторга, куда также входили другие знаменитые кондитерские города: «Сказка» и «Теремок». У множества горожан, особенно родившихся в СССР, осталась уйма приятных воспоминаний о данном знаковом кулинарном заведении, связанных в первую очередь с детством и юностью. Многие туристы, наслышанные о кондитерской, также стремятся посетить ее во время визита в Магнитогорск.

Секрет успеха и долголетия «Лакомки» кроется в сохранении лучших черт и традиций советского времени, а именно доступных цен, натуральных ингредиентов и отличного вкуса. Причем рецепты коронных блюд, произведенных в «Лакомке», куда часто выстраивается огромная очередь, зачастую не менялись со времен СССР – в первую очередь ради сохранения аутентичности и «того самого» вкуса («как в детстве»). Кондитеры и повара «Лакомки» работают кропотливо и по-домашнему – преимущественно вручную, что требует недюжинного мастерства и сноровки. Остался неизменным и знаковый ритуал советского времени – итоговую сумму заказа продавцы высчитывают на счетах.

По большей части сохранился и ассортимент продукции:
– рожки (трубочки) с белковым кремом – главное лакомство заведения;
– торты и желе;
– пирожные, эклеры и профитроли;
– сладкие коктейли;
– выпечка и иные блюда.

Продукцию кондитерской можно приобрести как на вынос, так и попробовать ее в торговом зале магазина, где предусмотрены столики для посетителей.

Продукция местного бренда «Лакомка» также реализуется в одноименных магазинах на территории Магнитогорска по следующим адресам:
– пр. Карла Маркса, 74 (отдел в Центральном крытом рынке);
– ул. Труда, 33б;
– ул. Зеленый лог, 67/1а.

Узнать актуальную информацию об ассортименте, ценах и графике работы можно по контактным данным, указанным выше!

Благодарим за интерес к Магнитогорску!